最近的天氣是不是好冷好凍阿!?氣象局表示寒流將籠罩全台灣，可能會是10年來最冷的天氣，而且聽說陽明山星期六好像還有機會下雪耶!我的媽媽咪阿~~~確定我住的是在副熱帶季風氣候該出現的溫度嗎……這種酷寒的天氣如果能喝上一碗熱熱的雞湯暖胃，待在家裡哪兒都不去，享受個美好周末，豈不是人間仙境嗎?(天啊!被發現小編是個不折不扣的宅女了……反正都要過年了，先熟悉一下圍爐的感覺嘛!哈哈
)
講了那麼多廢話，事不遲疑，趕緊來看看如何煮出一碗色香味俱全的“塔香燉雞湯”吧!
需要準備的食材有:仿土雞腿肉、香菇(口感)、九層塔、蒜頭(香氣)、紅棗(甜味)
需要的調味料:高湯、醬油、米酒
作法十分簡單
1.蒜頭去頭尾整顆丟入高湯中，放入新鮮香菇、紅棗，將雞肉燙至去血水放置另一個已有高湯的鍋子
2.放入調味料—米酒1大匙.少許糖、鹽，悶煮40分鐘(如是使用壓力鍋，則只需要10分鐘)
突然想起今年4月去峇里島的日子
一行人懶惰的選了個"CLUB MED"來住
但實際上他蠻萬能的
只是額外向水上泛舟、逛市集需要額外付費
還有直升機的體驗(我記得..我有坐15分鐘....5000台幣啊!!!!!!!!!!)
但主要講一下他送的套餐
我一直記憶猶新
生魚片包菜搭配和風醬
說真的....口感還好，我吃的口味太台式了
繼前一天光是逛outlet可以走22KM
APP一直跳出刷新紀錄!!
哈哈~真不曉得怎麼計算的
一直在OUTLET繞圈圈還算得出來
我以第一站是上野...真的欲哭無淚!!!又要走...腳底板都麻到會痛了
移過去OIOI就看到日本友人整台車的抗議
出現日本跟韓國的漢字...但是買彩票依舊排隊
雖然不知道在吵甚麼，但是在另一邊還有人就真的像在漫畫中看到的
去東京略約10月初時候，姊姊的友人傳LINE問我說...
友"要去日本嗎?
姊"甚麼時候？"
友"12月"
就當作是過聖誕節!!所以很豪邁的直接答應了
所以今年的聖誕節就提前在東京過囉！
因為朋友搶的是廉航的機票
機票真的很便宜，來回才五千多含稅
一坐上飛機的那霎那....大後悔啊~~~
之前坐的都是華航居多，第一次搭廉航覺得位置小，走道也小
今天閒閒在看溫國智煮菜...看他煮的東西，為什麼都可以這麼好吃啦
雖然姊姊今年才25但我從小到大可是有個主婦夢呢..哈哈哈
都不懂這是勞碌命的意思還是甚麼
但沒你們想的那麼苦命啦!!!!
我的夢想也應該是很多女人們的夢想吧
就是要有一個敞開歐式的廚房，搭配一個足以當餐桌的吧檯.....多好啊!!!!!!!
但現在只能奢望啦~~畢竟姊姊的薪水買不起這種廚房
兩眼巴著老公不放，讓他滿足我的願望..更能滿足他的胃!!
說真的，每次在想我這一生最大的目標是甚麼時....
每次想想還真的不知道....誰叫我第一個夢想達成了...就是跟個愛老婆的老公結婚....
冷颼颼啊冷颼颼!!!!
前一天跟老公去外面吃飽飯回家
發現婆婆煮了一大鍋的火鍋!!!!!天氣那麼冷，看了很想吃，卻又吃不下
一整個有殘念的感覺
所以今天下班，老公貼心地來載我回家
以免我騎車受風寒之苦~
回家時順道去個超市買和火鍋肉片(誰叫我婆婆是吃素的!!!!!老公可忍受不了只有吃葉子的痛苦，沒肉吃真的會發飆的那種瘋子)
當我們滿心歡喜的衝回家往火鍋那兒撲時....
悲劇發生了....
上禮拜假日陪著家人去吃吃到飽火鍋
姊姊每次吃火鍋都是要沾滿一大堆沙茶醬，有時還會加醬油
更別說蔥跟蒜了，都不是用碟子裝，一定要用碗裝啊!!!!
只不過最近這幾年，食安風暴越演越烈
尤其是頂X !!! 看著人們慫恿來慫恿去，說要去Costco搶購林X營的牛奶買了又退、買了又退、買了又退
好啦~這也不是重點
重點是...我火鍋吃著吃著，突然一個大驚
醬料到底是安全的嗎....
手機馬上拿出來滑，查到底是不是安全可食用的
去年研究說，有些劣質沙茶醬是添加腐魚、爛香菇跟椰子油
一直想要開一個部落格分享我的美食日記，拖、拖、拖、拖到現在才下定決心
近年來食安一直被端上檯面，尤其是頂新事件
食安的議題層出不窮，使得人民終於注意到這些不為人知的一面
所以啦～還是自己煮咖安心
但偶爾還是會去享受外面的美食囉
畢竟有些菜在家煮，真的是太麻煩啦!!
